社長blog うちメシいいね

緊急事態宣言でうちメシ
ふえざるおえませんね

久しぶりにカレーチャーハンと
フキの煮付けで、腕をふるいました

この仕事を始めるまではコーヒー
くらいしかいれられなかったん
ですけどね

いやいや、ほんとのこと言うと

お味噌汁作ったことも
なかったんですよー(^^ゞ

味噌講習会で多くのおかあさん達
と交流するようになってから

やべー、味噌汁くらい作れないと
話にならんぞこりゃ。。。

ということで、あせって業後に
料理教室に通ったんです

もう10年くらい前の話

ホームメイドクッキング横浜教室
お世話になりましたm(.’.)m

初日は恥ずかしくて、エレベー
ターのるまでに、何度もエントラ
ンスを出たり入ったりしてね^^

案の定、男は一人しかいないし
おしゃべりなマダムはいるし
やっぱやだなぁ、とか思って

ところが、やってみると

これが抜群に面白い。

基本のホームクッキングだけ

3ヶ月もやりゃ十分でしょ
とスタートしたら

あれよあれよと
エキスパートコースまで
やってしまったんですね

10ヶ月位通ったんじゃないかな

で、基本をみにつけてから
ハマったのが

MOCO’Sキッチン

速水もこみちさんのアレね

ザックリした簡単レシピ
が楽しくてね

またやってくんないかなー、アレ