手造り味噌 出張講習会 メディア掲載

メディアでも大人気の味噌

手造り味噌 出張講習会、麹屋で行っている手造り味噌講習会ともに、多くのメディアで取り上げていただいております。ありがとうございます。


小泉麹屋外観

小泉麹屋では、愛される家庭の味を作っていただこうと、手づくり味噌講習会を開催しています。同じ材料でお味噌を作っても、造る人、温度や湿度の状態、またそのご家庭にいる菌たちの助けも借り、味噌の風味は異なります。それが「家庭の味」ですね。

手作り味噌講習会を企画したい方をサポートさせていただきます!ご相談ください。