ご好評の為、「九州麦味噌造り」日程追加されました。
≪短期熟成≫大麦麹の比率が非常に高く、甘味と麦の香りが強いお味噌です。 麹歩合20 塩分10%。九州地域でよく食べられています
「九州麦味噌造り」 12/11(水)
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