料理レシピサイトの「クラシル」さんに取材していただきました。 普段見ることのできない麹作りの様子や、 味噌を使った料理がYoutubeで紹介されています。
是非ご覧ください。
2019年11月14日
【麹屋講習会】1月の日程更新しました
2020年2月18日
【麹屋講習会】4月の日程を更新しました
2020年10月23日
12月講習会更新しました
2021年11月15日
1月講習会追加しました
2022年5月31日
【夏休み自由研究2022】味噌を作ろう!
2023年9月25日
社長ブログ 「もち」とつく穀物がもちもちな件