■ごはんのみそおやき

	材料 ・ごはん 50g ・ハム 5g ・ごま 小さじ1/3 ・青菜 5g ・卵 30g（大1/2個） ・みそ 小さじ2/3 ・サラダ油 小さじ1/2
作り方 1. ハムはみじん切りにする。 2. 青菜はゆでてみじん切りにする。 3. 卵は割りほぐす。 4. ごはんに1〜3とごま、みそを加えて混ぜ合わせる。 5. フライパンに油を熱し4を入れ、平らにのばして焼き、全体が固まって焼き色がついたら裏返してさらに焼く。 （資料提供：みそ健康づくり委員会）