1/2かけ
にんにくはみじん切りにし、フライパンに油とともに入れ、火にかけます。きつね色になるまで炒めます。
みそ、マヨネーズと1をよく混ぜ合わせます。
出来上がったにんにくみそをおにぎりの表面に塗ります。