■ごまみそおにぎり

	材料 ・ごはん おにぎり8個分 ・みそ 大さじ3 ・砂糖 大さじ1 1/3 ・酒 大さじ1 ・すりごま（白） 大さじ2
作り方 1. 鍋にみそ、砂糖、酒を入れます。 2. しゃもじで材料を混ぜ合わせます。 3. ペースト状になるまで、よく混ぜ合わせます。 4. 弱火にかけ、ぽってりするまで混ぜ合わせたらすりごまを加え、もう一度軽く混ぜ合わせます。 5. 出来上がったごまみそを、おにぎりの表面に塗ります。 （資料提供：みそ健康づくり委員会）