・ゆでだこの足	120ｇ
・きゅうり	1本
・干しわかめ	5ｇ
・ラディシュ	4個
・からし酢みそ
ねりがらし	大さじ１
砂糖	大さじ１
だし	大さじ１
酢	大さじ1/2
関西白みそ	大さじ1 2/3
・酢	少々

1.	たこはそぎ切りにし、酢で振り洗いする。
2.	きゅうりはかつらむきにしてからせん切りにし、水に放してパリッとさせる。
3.	わかめはもどしてざく切りにする。
4.	器に1〜3を盛り、飾り切りしたラディシュを添え、合わせたからし酢みそを添える。