無添加・天然醸造の味噌

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今年も美味しいお味噌になりましたよっ♪

今夏の猛暑の中でゆっくり、じっくりと自然熟成してきた
限定生産の ---横浜贅沢三昧--- 是非お試し下さい。

●送料全国一律\５７０円（税込）
　お支払が代金引換の場合手数料\２００円（税込）
●1万円以上ご購入で送料、支払手数料無料
　だから、お友達やご近所さんと共同購入がオススメ
●さらにネットマイルに登録していれば商品価格の5%をマイルバック
●お味噌に優しい手詰めのため、発送はご注文日より
　３営業日後になります。

厳選した国産原料、100年の伝統技術と日本土着の麹菌、そして高温多湿な日本の風土の中でじっくり熟成させた日本の代表的スローフード。気品のある香りと天然の優しい甘さをお楽しみ下さい

注：味噌造りセットや各種こうじ等の販売は11月の予定です。

横浜贅沢三昧 1kg 1,500円(税別)	個

今年から土・日・祭日はメール対応、発送業務はお休みとさせて頂きます。どうかご了承願います。もちろんご注文は24時間いつでも受付中です。

◆◆◆◆　おまけのレシピコーナー　◆◆◆◆

この夏、こいちゃん＠店主のマイブーム！

消化を助けて夏バテ解消のオススメ冷汁レシピをご覧下さいませ。

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　　　　氷をうかべて夏の味噌汁「冷や汁」
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用意するものとして絶対必要なのは味噌！！
☆これには是非横浜贅沢三昧を使ってね。

あとは、味付けと具に何か用意。味付けと具は、毎日いろいろ変えてね。

　▽味付けと具
　
　　・かつおぶし／ごま／梅干　
　　・薬味（みょうが、しそ、ねぎ、しょうがなど）　
　　・きゅうり、ナス、大根など　
　　・豆腐　
　　・氷　

　▽手順　

　　　１．きゅうり、ナス、大根などを切って一つまみの塩をかけもむ

　　　２．薬味と豆腐をを切る　

　　　３．ゴマをちょっとだけする　

　　　４．３にかつおぶし、梅干と味噌を混ぜ、少しずつ水を入れる
　　　　　ここでは味は濃い目に！　

　　　５．５分ほどたったら１を絞って水をきる　

　　　６．全部を混ぜて氷を入れる　味をみて、濃すぎたら水を足す　

　　　　　　　でも氷が溶けるからちょっと濃い目でいいよ！　

　　　７．氷ごと椀に盛って出来上がり！！

　　　まだまだ残暑が続きます。味噌パワーで夏バテ解消！！

　　　最後までお付き合いしていただきありがとうございましたっ。

　　　お味噌のご注文も　わっすれっずに。。。