味噌作りを伝授!あなたの家庭の好みにあう手作り味噌を無添加の麹(糀)とセットで販売。味噌、作り方はおまかせください。

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商品コード:d133
お味噌れしました・米味噌【1kgキット】

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日本で一番食べられている米こうじの、米味噌セットです。
砕けた米は使わず、丸い粒のしっかりした国産米のみを使用した、こうじの香りのする、本物のこうじです。

米こうじは、完全手作業で作りますので、一日に作ることが出来る数に限りがございます。

生産量を越えますと、 商品到着期日のご変更をお願いする場合もございます。 期日はメールにてご連絡いたしますので、ご確認くださいませ。

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大豆は北海道大粒大豆使用
味噌出来上がり【約1kg】

<キット内訳>
生米こうじ(塩切済):生米こうじ375g+粗塩38g
北海道産大粒大豆250g
※味噌造りにはあと塩88g必要です。
キットには付いておりません。