味噌作りを伝授!あなたの家庭の好みにあう手作り味噌を無添加の麹(糀)とセットで販売。味噌、作り方はおまかせください。

  買い物カゴの中を見る
おうちでてまえ味噌

アクセスレシピ・動画Q&Aお問い合わせ決済・配送方法
初めての方へ 商品一覧 麹屋で講習会 出張講習会 当店のこだわり

米こうじ

米こうじ

砕けた米は使わず、丸い粒のしっかりした国産米のみを使用。こうじの香りのする、本物のこうじです。

☆生こうじは 【塩切済】・【塩切なし】 が選べます☆

☆ 生米こうじ(塩切済) ☆

生こうじの重量に対して10%の塩を混ぜてあるため≪常温保存≫が可能です。
各種味噌、塩こうじなどに使用される場合はこちらになります。

☆ 生米こうじ(塩切なし) ☆

甘酒のもと、醤油こうじ、おなめを使用される場合はこちらになります。
≪冷蔵で一週間以内≫に使用して下さい。
クール便を使用しますので別途324円かかります。
表示件数
並び順
商品数:8件
画像1
500円
(税込)
画像1
1,190円
(税込)
画像1
2,320円
(税込)
画像1
4,640円
(税込)
商品数:8件